Le Salle Renaissance est un important vestibule à l’entrée du Salon de l’Europe.
Il est une des plus anciennes salles du Casino, transformée en 1968, puis entièrement rénové en 1988, et restauré avec soin par Ange Pecoraro, dans un style Belle Epoque et dans son volume d'origine qui avait été occulté par des travaux postérieurs.
En traversant ce salon on accède aux salons de jeux.
En 1968, pour donner une ambiance plus chaleureuse et plus accueillante, elle devient l'antichambre des Salons de jeux et salle d'exposition. Le thème de la décoration est évocation du cabinet de collectionneur tant prisé par les riches notables Italiens de la Renaissance. Les vitrines présentent diverses expositions en rapport avec l’histoire et les diverses activités de la Société.
Sur le côté droit se trouve un bar aménagé à la fin de l'année 1998.
Atmosphère 1900, agrémenté d’élégantes tables et chaises confortables, le Bar Renaissance est devenu la pause incontournable. Ouvert aux mêmes heures que le Casino, on y accède en s’acquittant du droit d'entrée.
A gauche le restaurant Mosaïk, a ouvert "ses portes" au printemps 2005.
Le projet de décor de restaurant a pris en compte le riche décor existant et le volume de la salle. Le mobilier aux formes simples a été choisi pour opérer un contraste avec les volutes et les arabesques des moulures.
La formule restauration est novatrice car elle offre trois concepts sous forme de buffet: l'Espace Thaï - un buffet de mets asiatiques froids ou chauds (salades, sushis, bourses de crevettes…) la Pasta Station - préparations à la minute de pâtes fraîches cuisinées devant le client accompagnées de sauces, plat du jour (pièce de viande ou poisson) et le Salad Bar - salades à réaliser soi-même pour les convives adeptes de repas diététiques.
Un paravent monumental, présentoir pour d’anciennes machines à sous, permet d’isoler le restaurant de l’accès aux salles de jeux. Il s'agit d'un présentoir lumineux pour les pionnières de Monaco, sur un fond de verre gravé de fines stries horizontales.
Le restaurant est ouvert à la clientèle "jeux" mais aussi à la clientèle locale.
